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食品冷凍冷藏加工領域
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食品加工領域
冷凍冷藏是儲藏易腐食品一種較好的保鮮方法。由於其保藏成本較低、保存時間較長且速凍食品又有新鮮、衛生、方便等特點,所以近年來冷凍冷藏技術得到普及應用。 20 世紀30 年代初...
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